Ya se palpita Bariloche a la Carta, del 3 al 10 de octubre, con la presencia de Maru Botana, Pablo Buzzo y Felicitas Pizarro. Se duplica la feria de productores.
En su tercera edición, el evento gastronómico que organiza la Asociación Hotelera Gastronómica, ofrecerá una amplia propuesta con catas, degustaciones, charlas y clases de cocina, feria de productos, descuentos en restaurantes y otras opciones para el paladar de los residentes y turistas.
Este año habrá unos 75 establecimientos que ofrecerán por esa semana precios promocionales y un 20% de descuento a quienes posean la tarjeta del evento (que se tramita por la web) y además se realizará la ya tradicional feria de productos por la que el año pasado circularon 25.000 visitantes.
También se prevé repetir el cordero solidario, que en 2015 alcanzó para 2.000 porciones, donde se ofrecen distintos menúes a base de cordero y la recaudación es destinada a una entidad sin fines de lucro.
Para seguir paso a paso cada actividad es posible consultar la página web del evento, www.barilochealacarta.com y consultar allí el cronograma diario de todo lo que habrá para hacer. En el sitio también ya se puede descargar la tarjeta exclusiva de beneficios.
Bariloche a la Carta 2016 está organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), con el apoyo del Gobierno de Río Negro, la Municipalidad, el EMPROTUR, la Sociedad Rural de Bariloche, la AHT, el Banco Patagonia y privados de Bariloche.
Circuito Gastronómico
Cordero, Trucha, Cerveza Artesanal, Chocolate Todos los sabores presentes!
Hay más de 75 establecimiento adheridos que ofrecerán menús exclusivos con importantes descuentos!
Conseguí tu tarjeta de descuento BALC2016 en: establecimientos adheridos, sector de informes en Oficina de Turismo. Además, podés dercargar tu tarjeta provisoria en www.barilochealacarta.com/beneficios
Concurso Mejor Plato BALC2016
Probá. Elegí. Votá!
Participá del concurso votando al Mejor Plato de la 3ra edición de Bariloche a la Carta!
Todos los establecimientos adheridos participan en 4 categoría distintas: Mejor Entrada, Mejor Plato Principal, Mejor Postre y el más votado se consagrará con el Plato de Oro!
Hay miles de opciones, vos elegís cuál es la mejor!
Las Recetas de Bariloche a la Carta
Los principales Chef de nuestra ciudad, eligieron un plato y te presentan su Receta para que puedas cocinarla vos! Día a día iremos compartiendo en nuestra web una receta para que puedas coleccionarlas!
Clases Magistrales
Los días Miércoles 5 y Jueves 6 están todos invitados para deleitarnos con los más exquisitos aromas, texturas, sabores y productos gastronómicos de la Región Patagónica de la mano de los los chef y personalidades más importantes del país : Maru Botana / China Muller / Federico Dominguez Fontan / Felicitas Pizarro / Bruno Ferrari Y Pablo Buzzo….entre Otros!
Torneo de Chef
Los días miércoles 5 y Jueves 6 se llevará a cabo el Torneo Regional de Chef de FEHGRA en BEC.
Los cocineros de toda la región se disputarán el título al Mejor Chef. ¿quién será el ganador?
Feria Gastronómica
Este año redoblamos la apuesta! Agrandamos La Feria Gastronómica BALC para que puedas disfrutar y descubrir muchos más sabores y vivir la ruta gastronómica patagónica en un solo lugar!
Te esperamos en Centro Cívico los días viernes 7, sábado 8 y domingo 9 de octubre.
Los corderos de Bariloche a la Carta. #BALC Solidario.
El Domingo 9 en el Centro Cívico deleitamos nuestro paladar probando platos de cordero originales y fáciles de realizar por cocineros de nuestra Ciudad. Lo recaudado será donado a instituciones de la región!
